Ankara Keçiören’de Glütensiz Kafe Hizmete Açıldı!
Ankara Keçiören Glütensiz Kafe nerede? Belediye Başkanı Mesut Özarslan'ın açılışını yaptığı kafe, çölyak hastalarına steril ve uygun fiyatlı ürünler sunuyor. Açılış detayları ve menü içeriği haberimizde.
Keçiören Belediyesi, Aşağı Eğlence Mahallesi Kanuni Parkı içerisinde hayata geçirdiği “Glütensiz Kafe”yi düzenlenen görkemli bir törenle hizmete açtı. Çölyak hastalarının sosyal hayata katılımını kolaylaştırmayı hedefleyen tesisin açılışında konuşan Başkan Dr. Mesut Özarslan, “Bir annenin, çocuğunun pastanelerdeki ürünlere bakıp yiyemediğini söylemesi beni çok etkiledi. Bu tesisle o çocukların gözü artık arkada kalmayacak” dedi.
Çapraz bulaşma riskine son: Tamamen steril bir ortamda hazırlanan ürünlerle, çölyak hastaları artık güvenle dışarıda yemek yiyebilecek.
Ekonomik ve lezzetli: Glütensiz gıdaların yüksek maliyetine karşı belediye desteğiyle ulaşılabilir fiyatlar sunan kafe, lezzetiyle de fark yaratacak.
“O Çocuğun Gözlerini Unutamadım”
Açılış töreninde duygusal bir konuşma yapan Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan, projenin çıkış noktasını anlattı. Pazarda karşılaştığı bir annenin sözlerinden ilham aldığını belirten Özarslan, “Çölyaklı evladının pastalara sadece bakabildiğini söyleyen o annenin hüznü bu tesisi hayata geçirmemize vesile oldu. Burada hazırlanan ürünlerin tadı, normal ürünlerden farksız olacak. Bu bizim için bir başlangıç, ilçemizde glütensiz noktaları yaygınlaştıracağız” ifadelerini kullandı.
“Hastanelere Yakın Olması Stratejik Bir Adım”
Ankara Çölyak Derneği Başkanı Mehmet Tanrıseven, kafenin lokasyonuna dikkat çekti. Bölgedeki hastanelere yakınlığın, tedavi için gelen ve beslenme sorunu yaşayan hastalar için büyük bir kolaylık olduğunu vurgulayan Tanrıseven, “Glütensiz beslenme bir moda değil, zorunluluktur. Steril bir ortamda bu hizmetin verilmesi bizim için onurdur” dedi.
Kaymakam Akçay: “Evin İçinde Bile Zorlu Bir Mücadele”
Keçiören Kaymakamı Dr. Mehmet Akçay ise kendi ailesinden örnek vererek çölyakla yaşamanın zorluklarına değindi. Evlerde tost makinelerinin bile ayrıldığı bir hassasiyet gerektiren bu süreçte, dışarıda böyle güvenli bir alanın oluşturulmasının kıymetini vurgulayan Akçay, belediyenin sübvansiyon desteğinin önemine işaret etti.
Steril Ortam, Zengin Menü
Aşağı Eğlence Kanuni Parkı içerisinde yer alan Glütensiz Kafe’de;
- Tatlı ve tuzlu pastane ürünleri,
- Glütensiz ekmek ve unlu mamuller,
- Steril koşullarda hazırlanmış sıcak içecekler sunuluyor. Açılış sonrası kafeyi gezen davetlilere glütensiz yiyeceklerden ikram edilerek ürünlerin lezzeti test edildi.
